零食店净利率只有2.6%,但他们从来不靠卖零食赚钱。万辰集团关起门来玩资本大戏,营收靠加盟店疯狂扩张,零食只是幌子,核心是“拼命开店”,炒高营收、股价再分红、套现。港股和监管开始盯上这套玩法,未来如何还是个谜。